“Trilha do Conhecimento” reúne conteúdos voltados a produtores, chefs, empresários e profissionais ligados ao turismo gastronômico

Estão abertas até o dia 19 de maio as inscrições para o workshop “Trilha do Conhecimento”, iniciativa integrada ao programa estadual “Sabor de São Paulo”, voltado à valorização da gastronomia paulista e ao fortalecimento do turismo regional.

O encontro é direcionado a produtores artesanais e rurais, empresários dos setores de gastronomia, turismo e hotelaria, além de donos de restaurantes, chefs de cozinha e representantes de entidades ligadas ao turismo gastronômico.

A proposta do workshop é promover capacitação, troca de experiências e atualização profissional sobre temas considerados estratégicos para o desenvolvimento da gastronomia regional e do turismo no Estado de São Paulo.

O programa “Sabor de São Paulo” é desenvolvido pelo Governo do Estado em parceria com instituições do setor e busca fortalecer cadeias produtivas locais, valorizar ingredientes regionais e impulsionar o turismo gastronômico em diferentes regiões paulistas.

Segundo os organizadores, a “Trilha do Conhecimento” pretende aproximar produtores, empreendedores e profissionais do mercado, estimulando inovação, qualificação e novas oportunidades de negócios no setor.

As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas exclusivamente pela internet.

Serviço

Workshop “Trilha do Conhecimento” – Programa Sabor de São Paulo

Inscrições até 19 de maio

Participação gratuita