Taubaté recebe evento “Sabor de São Paulo” com workshop e festival gastronômico

A cidade de Taubaté será palco de mais uma edição do programa “Sabor de São Paulo”, iniciativa voltada à valorização da gastronomia paulista e ao fortalecimento do setor turístico e produtivo. O evento acontece nos dias 22 e 23 de maio, no Senac Taubaté, reunindo profissionais e interessados da área.

A programação começa na sexta-feira (22), das 9h às 16h30, com o workshop “Trilha do Conhecimento”, voltado para produtores artesanais e rurais, empresários da gastronomia, turismo e hotelaria, além de chefs e representantes do setor. A proposta é compartilhar conhecimento, tendências e estratégias para o desenvolvimento do segmento.

Ainda na sexta-feira, das 16h30 às 17h, será realizada uma rodada de negócios, promovendo a conexão entre empreendedores e oportunidades de mercado.

Já no sábado (23), das 11h às 17h, o público poderá participar do Festival Gastronômico, com destaque para produtos regionais e experiências culinárias que valorizam a cultura alimentar do estado de São Paulo.

O evento será realizado no Senac Taubaté, localizado na Rua Nelson Freire Campello, 202, no Jardim Eulália. As inscrições para o workshop devem ser feitas até o dia 19 de maio.

A iniciativa faz parte de um programa estadual que busca impulsionar o turismo gastronômico, incentivar produtores locais e fortalecer a economia regional por meio da culinária paulista.