Bares e restaurantes do Vale do Paraíba esperam alta no faturamento no Dia das Maẽs
O setor de alimentação fora do lar está otimista para este domingo, 11, quando se comemora o Dia das Maẽs. Segundo levantamento da Abrasel, Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, quase 80% dos estabelecimentos em todo o país estarão abertos para aproveitar o aumento na demanda. Entre eles, 62% esperam crescimentos de até 20% no faturamento
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No Vale do Paraíba, a expectativa também é positiva. A data é tradicionalmente uma das que mais movimentam o setor ao longo do ano, ficando atrás apenas do Natal e do Dia dos Namorados em volume de vendas.
“O Dia das Maẽs é muito forte para o setor. As famílias costumam celebrar fora de casa, o que movimenta não só os restaurantes, mas também os bares, padarias e cafeterias. É uma oportunidade importante para o comércio”, destaca Rafael Rios, representante da Abrasel na região.
Além do movimento presencial, muitos estabelecimentos apostam em cardápios especiais e promoções para atrair o público. A combinação entre tradição familiar e gastronomia tem se mostrado uma estratégia eficaz para impulsionar o setor nesse período.